Goji berry nedir ? – ne değildir ?
Son yıllarda çok tanınan olan Goji Berry meyvesinin kökü Uzakdoğu ya dayanır . yüzyıllardır Tibet’te sıhhat meyvesi olarak kullanılır . Çin tıbbının dökümanlarında Goji Berry nin ismi sık sık ismi geçmektedir. Sıhhat meyvesi denmesinin çok kıymetli bir nedeni içersinde bulunan karotenoidler ve polifenolik bileşiklerdir. Bilhassa bağışıklığın güçlenmesinde değerli rol oynarlar. Tibet te daha sağlıklı ve uzun bir hayat için kullanılmış . Yaşlanma ile ortaya çıkan organ hasarlarının geciktirilmesine yardımcı olur . Bilhassa göz , beyin ( bunama , Alzheimer ) , karaciğer , böbrekler üzere iç organlarda tesir daha fazladır . Kesin olmamakla birlikte birtakım kanserlerin önlenmesinde tesirli olacağı düşünülmektedir.
İngilizcede goji berry yahut wolfberry olarak anılır. Türkçeleşmiş ismi kurt üzümüdür. Şimdi ülkemizde yetiştirilmeye çalışılmaktadır . Hakkında günümüz tıbbında yapılan çalışma fazla değildir. Yalnızca Goji Berry tüketenlerin kendilerini daha enerjik hissettiklerini ve gerilimden daha az etkilendiklerini , mide-barsak aktivitelerinin daha tertipli olduğu belirtilmiştir.
Ülkemizde Goji Berry daha çok zayıflama çayı olarak öne sürülmüştür lakin tesirlerine baktığımızda bu özellik fazla öne çıkmamaktadır . Yapılan reklam çalışmaları maalesef aldatıcı olabilmektedir lakin bunun dışında bağışıklık için kullanılabilir. Piyasada daha çok meyve olarak bulunmaktadır. Bu meyveden yaklaşık bir yemek kaşığı kadar tüketilmesi kafidir. Salataların içersine yahut fındık , ceviz , bademlerle birlikte tüketilebilir .
Yapılan araştırmalarda fazla bir yan tesir gözlemlenmemiştir fakat yararı için 1 yemek kaşığı kadar tüketilmesi kafidir.
Şunu unutmamak gerekir ki hiçbir yiyecek mucizevi sonuçlar doğurmak . beklenen yeterli tesirler vardır . Tıpki goji berry nin bedeninizdeki yağları yakmayacağı gibi…
